Poppies master baker

Schmiermittel, die 3-mal so lange halten

Poppies, Bäckerei seit 1935 für alle Arten von Delikatessen wie Kekse, Gebäck und Desserts. Die Produkte werden professionell und mit Sorgfalt zubereitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die meisten der Produkte werden ins Ausland exportiert.

Die Herausforderung

Die Anforderungen in der Lebensmittelindustrie sind immer strenger geworden. Auch für Poppies wurde es immer wichtiger und notwendiger, lebensmittelechte Schmiermittel zu verwenden und alle Produktdokumentationen in Ordnung zu haben. Da noch nicht alle bei Poppies NSF H1 eingesetzten Schmiermittel zugelassen waren, gab dies Anlass, 2017 zu einem neuen Lieferanten mit einem Gesamtpaket an lebensmittelechten Schmiermitteln zu wechseln.

Darüber hinaus legt Poppies großen Wert auf einen zuverlässigen, ehrlichen Lieferanten, der hält, was er verspricht. So kam Poppies zu uns. „Der Gesamteindruck von FenS sprach uns an; der Schmierordner, in dem alles auf dem neuesten Stand ist“, sagt Peter de Zeeuw, Technical Service Assistant bei Poppies.

*Ein „Schmierordner“ enthält alle relevanten Dokumentationen der Schmierstoffe wie Produkt- und Sicherheitsinformationen.

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Die Lösung

Für Poppies haben wir einen Produktvorschlag mit nur NSF H1-zugelassenen Produkten gemacht und alle relevanten Unterlagen zur Verfügung gestellt. Auf diese Weise werden alle strengen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie erfüllt. Darüber hinaus bieten wir immer (kostenlose) Muster an, um unsere lebensmittelechten Produkte im Produktionsprozess zu testen. Poppies testete die Produkte zunächst mit einem positiven Ergebnis.

Nach einer erfolgreichen Implementierung der Schmierstoffe bei Poppies wurden im Laufe der Beziehung alle Schmiermittel bei Bedarf durch lebensmittelechte Schmiermittel aus dem Bechem-Sortiment ersetzt. Auch bei neuen Produkten stellen wir immer sicher, dass Poppies mit allen notwendigen Unterlagen wie Produkt- und Sicherheitsinformationen, Allergenaussagen usw. versorgt wird. „Wir mussten nie nachtelefonieren, hey, wo bleiben unsere Dokumente … Die komplette Dokumentation wurde direkt angeliefert“, erzählt Peter de Zeeuw.

Jährliche Ölanalyse

Um die Qualität unserer Öle zu garantieren, bieten wir Poppies die Möglichkeit, jedes Jahr eine kostenlose Ölanalyse durchzuführen. Durch eine Ölanalyse überwachen wir die Flüssigkeitseigenschaften, den Einfluss möglicher Verunreinigungen und den Verschleiß von Maschinen (Teilen) mit dem Endergebnis eines effizienten Produktionsprozesses. Die Ergebnisse der Ölanalysen bei Poppies haben gezeigt, dass das Öl nicht nach 2 Jahren ausgetauscht werden muss. Früher ersetzte Poppies das Öl jedes Jahr, jetzt kann das Öl von FenS bereits im 3. Jahr verwendet werden.
„Unsere Erfahrung mit dem technischen Support von FenS ist gut. Normalerweise rufe ich Erik an, weil er mein Ansprechpartner ist, wenn er nicht da ist, kann ich das Büro anrufen. Sie sorgen immer dafür, dass mich jemand unterstützen kann.“ Peter de Zeeuw.

Zusammenarbeit

Poppies strebt an, bei seinen jährlich stattfindenden lebensmittelechten Audits die höchste erreichbare Punktzahl zu erreichen. Wir unterstützen Poppies dabei, indem wir sicherstellen, dass alle Produkte NSF H1 zugelassen sind und dass alle Dokumentationen immer auf dem neuesten Stand sind. In Kombination mit einer offenen und klaren Kommunikation streben wir eine langfristige Beziehung zu Poppies an. Poppies erlebt FenS als gutes und zuverlässiges Unternehmen. „Sie stehen immer bereit für ihre Kunden.“Ich hoffe auf eine jahrelange Beziehung mit FenS”, so Peter de Zeeuw.