Primus Wafer Paper
FenS ist auch für spezielle Produktionsprozesse mit hohen Anforderungen verfügbar
Primus Wafer Paper ist seit 1916 Marktführer im Bereich Esspapier auf Basis von Kartoffelstärke. Ein Familienunternehmen in Privatbesitz, die einzige Esspapierfabrik ihrer Art auf der ganzen Welt. Sie produzieren Papier in Rollen für Hersteller von Fruchtriegeln, Müsliriegeln, Nougat, Kokosmakronen, Calissons und Lebkuchen. Wenn Sie alle Rollen, die für Kunden mittels Robotertechnik auf Maß gesägt werden, von Oostzaan aus ausrollen würden, kämen Sie bis nach Osaka. Darüber hinaus stellen sie essbare Druckbögen für die Tortendekoration und Etiketten für essbares Marketing auf Brot, Obst und vielem mehr her. Sie exportieren diese in die ganze Welt. Primus entwickelt sich kontinuierlich weiter. Mit der Strategie „Primus goes Prime“ versucht das Unternehmen das Papier stärker und flexibler zu machen, damit es sich als nachhaltige Bio-Verpackungslösung eignet.
Die Herausforderung
Die Herstellung von Esspapier ist ein spezielles Verfahren mit spezifischen Anforderungen, das spezielle Schmiermittel erfordert, die diese Anforderungen erfüllen können. Die Walzen, zwischen denen der Teig verarbeitet wird, sind schwer. Der Produktionsprozess wird von hohen Drücken und Temperaturen begleitet. Mit dem aktuellen Schmiermittel traten Schmierprobleme in den Lagern auf. Die hohen Temperaturen verursachten Fettansammlungen und Klumpen im Fett, wodurch das Schmiermittel seine Schmierwirkung verlor. Dies erforderte viel zusätzliche Zeit während der wöchentlichen Wartung. Deshalb kam Primus zu uns, um einen alternativen Schmierstoff zu finden.
Neben den spezifischen Anforderungen an den Prozess muss sich Primus auch mit den strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie auseinandersetzen. Alle Schmiermittel, die mit dem Produktionsprozess in Berührung kommen können, müssen NSF H1-zertifiziert sein. Die Schmiermittel müssen zudem allergenfrei sein und über ein Halal- und Kosher-Zertifikat verfügen, um die Wünsche der Primus-Kunden erfüllen zu können. „Es gibt immer jemanden am anderen Ende der Leitung, der bereit ist, darüber nachzudenken, was verbessert werden kann, was auf dem Markt ist und wie wir dabei unterstützt werden können“, sagt Herr Moorman, Leiter der Technikabteilung bei Primus Wafer Paper.
Es gibt immer eine Lösung
Für Primus haben wir ein NSF H1-, Halal- und Kosher-zertifiziertes und allergenfreies Fett vorgeschlagen, das speziell gegen hohe Temperaturen und hohen Druck ausgelegt ist. Dank der hohen Temperaturbeständigkeit und der hohen Druckeigenschaften kommt es nicht mehr zu Verklumpungen in den Lagern und das Fett behält seine schmierende Wirkung. Daraus ergibt sich für Primus eine Zeitersparnis im Paket präventiver Aufgaben. Wo früher das alte Fett aus den Lagern entfernt werden musste, weil es verklumpte, kann unser Schmiermittel direkt zugegeben werden. Zudem wird nun ein Verschleiß der Lager verhindert, da unser Schmiermittel hochtemperaturbeständig ist und somit seine schmierende Wirkung behält. Das verlängert die Lebensdauer der Maschinenteile und steigert die Maschineneffizienz.
Unser Produkt erfüllt zudem alle strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie durch alle notwendigen Zertifizierungen.
Zusammenarbeit Primus-FenS
Neben den strengen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit muss sich Primus auch mit spezifischen Anforderungen von Kunden auseinandersetzen. Darüber hinaus stellt das Unternehmen ein exklusives Produkt her, mit Prozessen, denen man in der Lebensmittelindustrie nicht täglich begegnet. Dank der Spezialprodukte von Bechem können wir die Anforderungen von Primus erfüllen. Wir streben immer nach dem besten Produkt für eine Anwendung. Das bedeutet, dass wir nach einem Produkt suchen, das die höchstmögliche Leistung erbringen kann und auch alle Anforderungen erfüllt, im Falle von Primus, Anforderungen wie Lebensmittelsicherheit, Kosher- und Halal-Zertifizierungen. „Sie denken immer mit dem Kunden mit und das ist sehr schön. Und sie können Spezialfälle mit speziellen Wünschen bedienen“, sagt Herr Moorman. Mehr Informationen über Primus finden Sie auf www.primuswaferpaper.com und mehr Informationen über Esspapier auf www.waferpaper.com
